デカくてハードな石焼おやき😆【安曇野うしこし】

2025年5月30日(金) 136 / 0

🍀うにくるの信州おやき紀行　第11話🍀
安曇野市　【おやきの店うしこし】

[うに]　今日は安曇野市の、
　　　『おやきの店うしこし』さんへ
　　　きたにゃー🎶

[くる]　キシャーーー！！(^○^)

[うに]　安曇野の大人気のおやき屋さん😊

　　　店内はカウンターのみで、
　　　お母さん達がおやき作ってるのが
　　　見れますにゃ😆

　　　右奥のほうで具を包んで、
　　　左のほうで焼いてる😆🎶

[くる]　ウッキーーー🎶( ≧∀≦)ノ

[うに]　9種類のおやき😊

　　　黒糖、チーズ、激辛(キムチ)
　　　といった変わった具もある😆

　　　イートインはありませんにゃ。
　　　うにくるはオウチへ帰って
　　　オヤツで食べるつもり😊

　　　激辛はまだ時間かかるみたいで
　　　断念😅
　　　５つ買っていきますにゃあ🎶

[くる]　ワクワクーーー🎶( ≧∀≦)ノ

[うに]　おやきは、
　　　店頭に並んでるわけじゃなく、
　　　あれとこれと……って
　　　口で注文するとお母さんが
　　　紙袋に入れてくれる😊

　　　だからわからなかったけど、
　　　紙袋を受け取ったら、、

　　　ズッシリ💨🤣💦

　　　おもい…………😂

　　　紙袋覗いてみたら、
　　　野球ボールやテニスボールより
　　　ひとまわり小さいぐらい？
　　　つまりかなりデカイおやき🤣💦

　　　これ、、５個は、
　　　オヤツレベルじゃない😅💦
　　　小食な方なら１個でも充分
　　　お腹膨れると思う😂

[くる]　ピギーーー！！(((^_^;)💦

[うに]　………とりあえず、、
　　　紙袋がスゴく温かくて
　　　香ばしい匂いがするから、

　　　１個だけ食べてみる😊
　　　『黒糖』(300円)。

[うに]　うしこしさんは石やきおやき😊

　　　信州の郷土食おやきは、
　　　店によって様々で、
　　　蒸し、囲炉裏焼き、灰焼き等は
　　　食べた事ありますにゃけど、
　　　石焼は初めて😆

[くる]　皮、美味ミャーーー！！

[うに]　うにゃ🎶
　　　石焼で表面カリッと
　　　香ばしいおやき😆

　　　かなりハードな歯ごたえ🤣
　　　噛んでるとどんどん
　　　皮の味が出てきて美味しい🎶

　　　これは皮が美味しいおやき😆

　　　ただし、、
　　　冷めると相当硬くなる気がする😅

[くる]　チャム……チャム………🎶(^○^)

[うに]　……その後、、
　　　道の駅でゴハンを食べて……🤣

　　　オウチへ帰りまして、、

　　　あらためて、
　　　おやき４個をいただきます😂

[くる]　ピギーーー！！(((^_^;)💦

[うに]　今一度言いますにゃけど、
　　　オヤツレベルの大きさじゃない🤣

　　　『なす』『おな』
　　　『チーズ』『切り干し大根』
　　　おやきはどれも300円😊

[うに]　やっぱり冷めると
　　　ハードさが増す🤣💦

　　　テイクアウトの場合、
　　　温め直したほうがいいですにゃ😅

　　　ちなみに人気No.1は『なす』
　　　No.2は『おな』にゃけど、
　　　『おな』がいわゆる、
　　　他店でいうところの『野沢菜』😊

　　　そして、
　　　断面を見てわかるように
　　　皮の割合が多くて
　　　具は少なめ😅💦

　　　ワタシ的にはもう少し、
　　　具の割合を増やしたほうが
　　　バランス良い気がしますにゃけど😊

　　　……でもチーズは、
　　　塩味バランスも良くて
　　　このハードな皮にも調和して、
　　　ワタシはいちばん好きですにゃ🎶

[くる]　チャム……チャム……🎶(^○^)

[うに]　………美味しかったにゃ🎶

　　　とにかく皮が香ばしくて
　　　歯ごたえ食べ応えがあって
　　　美味しい😆

　　　このおやきは皮を、
　　　存分に味わうおやき😊

　　　具の量は少なめにゃから、
　　　具がぎっしりタイプの
　　　おやきが好きな人には
　　　向かないかもしれません😅

　　　ワタシは、、
　　　今回食べれなかった『激辛』を
　　　食べてみたいですにゃ😆

　　　また、買いにいきたいにゃあ🎶

[くる]　キシャーーー！！(^○^)

うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。

🍀うにくる、信州をゆく！！🍀
これからのラインナップ

☘️塩尻市の花巡り😊

☘️道の駅　【寄って停まつかわ】

☘️唐沢そば集落　はしご蕎麦😆

11 ぺったん