たぶん信州No.1のラーメン屋さん⁉️【麺道麒麟児】

2023年7月9日(日) 184 / 2

[うに]　今日は長野市の
　　　『麺道麒麟児』さんへきたにゃー♪

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　県内のラーメン好きには
　　　いわずと知れたお店！！

　　　食べログの評価が
　　　何年も連続で
　　　長野県のラーメン屋さん
　　　第１位になってる、

　　　名実ともに
　　　信州No.1のラーメン屋さんと
　　　言ってもいいかもしれませんにゃ。

　　　うにくるは初めて来ましたにゃ♪

　　　食べログ評価は参考程度に。
　　　やっぱり人それぞれ、
　　　味の好みがありますにゃ……

　　　でも、楽しみにゃあ♪

[くる]　ワクワクーーー♪( ≧∀≦)ノ

[うに]　行列必至のお店、、
　　　土日祝日は通し営業してる
　　　にゃから、

　　　うにくるは混雑を避けて
　　　土曜日の2時半過ぎに到着。

　　　画像のとおり、
　　　店の外に行列は無いにゃ♪

　　　………と思ったら、
　　　店内に待合があって
　　　８人ぐらい座って
　　　待ってましたにゃ💦

[くる]　ピギーーー！！💦

[うに]　……とはいえ、
　　　ラーメン屋さんは回転早いし、
　　　麒麟児さんの
　　　オペレーションはスムーズ♪

　　　どんどんお客さんが流れて
　　　苦痛に感じないぐらいの
　　　待ち時間でテーブルへ😆

[くる]　ウッキーーー♪( ≧∀≦)ノ

[うに]　わりとすぐに
　　　注文品も来ましたにゃ♪
　　　まずは、

　　　ワタシのラーメンの
　　　『特製』のトッピング
　　　(チャーシュー、豚角煮)と、

　　　実は麒麟児さんの
　　　イチバンの人気メニュー
　　　ともいわれる、
　　　『チャーシューごはん』(400円)。

[くる]　美ッ味ミャアーーー！！

[うに]　細かく刻んだチャーシューと
　　　ローストポーク的なチャーシューが
　　　生ハムみたいな滑らか舌触りで
　　　柔らかいですにゃ♪

　　　タレはほんのり酸味があって
　　　チャーシュー丼のタレというより、
　　　ローストポークやローストビーフの
　　　タレみたいな感じにゃ♪

　　　いまどきのラーメン屋さんは、
　　　どこでもミニ丼的なメニューが
　　　あるにゃけど、、

　　　たいがいは、
　　　ほんのお腹の足し程度のもので
　　　特別美味しいと思える事は
　　　あんまり無いにゃけど、、

　　　麒麟児さんのチャーシューごはんは
　　　特筆に値する美味しさにゃ♪

[くる]　週2、3ジャーーー！！💦

[うに]　くるくる大絶賛😆

　　　近所だったら
　　　週2、3回は食べたい
　　　チャーシューごはんだと
　　　言ってますにゃ♪

　　　……でも麒麟児さんは、
　　　うにくるのオウチから、
　　　100キロ以上離れてますにゃ💦💦

[くる]　チャム…………チャム………♪♪

[うに]　さあ、そして、
　　　ラーメンが来ましたにゃ♪
　　　くるくるの、

　　　『味玉中華そば』ネギ抜き
　　　(1050円)。

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　盛り付けキレイですにゃ♪

　　　さっきと同じ、
　　　ローストポーク的チャーシューと
　　　鶏ムネ肉も乗ってますにゃ♪

　　　けっこうモッチリした麺と
　　　『淡麗』と表現されるスープ。

　　　麒麟児さんの基本ラーメンにゃ♪

[くる]　チャム………チャム………♪

[うに]　そして、ワタシは、

　　　『特製鶏そば』(1300円)。

[うに]　鶏の旨味が凝縮された
　　　超濃厚、鶏白湯スープが
　　　モッチリ麺に絡みますにゃ♪

[うに]　『淡麗』は麒麟児さんの
　　　代名詞のひとつ。

　　　どちらのスープも
　　　しっかり旨味だけが出ていて
　　　雑味は感じませんにゃ♪

　　　さすがですにゃあ♪

　　　……だけど鶏白湯スープは
　　　ワタシの好み的には、
　　　ちょっとコクがあり過ぎて
　　　クドく感じるかにゃ？💦

[くる]　チャム……チャム……♪

[うに]　……美味しかったにゃ♪

　　　けっきょくうにくるは、
　　　８人待ちの時に並んだにゃけど、

　　　並んでからラーメンを食べ始めるまで
　　　30分弱。

　　　ストレスを感じない待ち時間。

　　　店内は10年以上やってる
　　　ラーメン屋さんなのに、
　　　スゴくキレイで清潔感溢れ、

　　　店主さんの接客への意識も高く、
　　　それをちゃんと従業員に
　　　教育してる事が伺えるにゃ♪

　　　人気が高いのも納得ですにゃ😊

　　　……ただ、個人的好みでは、
　　　１ヶ月半ぐらい前に食べた、
　　　中野市の『夢幻』さんの
　　　スープのほうが好きかにゃ？

　　　でも、くるくるは
　　　チャーシューごはん大絶賛にゃし、
　　　ワタシは今度はつけ麺を
　　　食べてみたいにゃ！！

　　　また、きたいにゃあ♪

[くる]　キシャーーー！！

うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。

🍀うにくる、信州をゆく！！🍀
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