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たぶん信州No.1のラーメン屋さん⁉️【麺道麒麟児】
2023年7月9日(日) 211 / 2

[うに] 今日は長野市の
   『麺道 麒麟児』さんへきたにゃー♪





[くる] キシャーーー!!







[うに] 県内のラーメン好きには
   いわずと知れたお店!!

   食べログの評価が
   何年も連続で
   長野県のラーメン屋さん
   第1位になってる、

   名実ともに
   信州No.1のラーメン屋さんと
   言ってもいいかもしれませんにゃ。


   うにくるは初めて来ましたにゃ♪

   食べログ評価は参考程度に。
   やっぱり人それぞれ、
   味の好みがありますにゃ……

   でも、楽しみにゃあ♪





[くる] ワクワクーーー♪( ≧∀≦)ノ





[うに] 行列必至のお店、、
   土日祝日は通し営業してる
   にゃから、

   うにくるは混雑を避けて
   土曜日の2時半過ぎに到着。


   画像のとおり、
   店の外に行列は無いにゃ♪


   ………と思ったら、
   店内に待合があって
   8人ぐらい座って
   待ってましたにゃ💦





[くる] ピギーーー!!💦





[うに] ……とはいえ、
   ラーメン屋さんは回転早いし、
   麒麟児さんの
   オペレーションはスムーズ♪

   どんどんお客さんが流れて
   苦痛に感じないぐらいの
   待ち時間でテーブルへ😆





[くる] ウッキーーー♪( ≧∀≦)ノ





[うに] わりとすぐに
   注文品も来ましたにゃ♪
   まずは、

   ワタシのラーメンの
   『特製』のトッピング
   (チャーシュー、豚角煮)と、

   実は麒麟児さんの
   イチバンの人気メニュー
   ともいわれる、
   『チャーシューごはん』(400円)。







[くる] 美ッ味ミャアーーー!!





[うに] 細かく刻んだチャーシューと
   ローストポーク的なチャーシューが
   生ハムみたいな滑らか舌触りで
   柔らかいですにゃ♪

   タレはほんのり酸味があって
   チャーシュー丼のタレというより、
   ローストポークやローストビーフの
   タレみたいな感じにゃ♪


   いまどきのラーメン屋さんは、
   どこでもミニ丼的なメニューが
   あるにゃけど、、

   たいがいは、
   ほんのお腹の足し程度のもので
   特別美味しいと思える事は
   あんまり無いにゃけど、、

   麒麟児さんのチャーシューごはんは
   特筆に値する美味しさにゃ♪





[くる] 週2、3ジャーーー!!💦





[うに] くるくる大絶賛😆

   近所だったら
   週2、3回は食べたい
   チャーシューごはんだと
   言ってますにゃ♪

   ……でも麒麟児さんは、
   うにくるのオウチから、
   100キロ以上離れてますにゃ💦💦





[くる] チャム…………チャム………♪♪





[うに] さあ、そして、
   ラーメンが来ましたにゃ♪
   くるくるの、

   『味玉中華そば』ネギ抜き
   (1050円)。







[くる] キシャーーー!!





[うに] 盛り付けキレイですにゃ♪

   さっきと同じ、
   ローストポーク的チャーシューと
   鶏ムネ肉も乗ってますにゃ♪

   けっこうモッチリした麺と
   『淡麗』と表現されるスープ。

   麒麟児さんの基本ラーメンにゃ♪





[くる] チャム………チャム………♪





[うに] そして、ワタシは、

   『特製鶏そば』(1300円)。







[うに] 鶏の旨味が凝縮された
   超濃厚、鶏白湯スープが
   モッチリ麺に絡みますにゃ♪







[うに] 『淡麗』は麒麟児さんの
   代名詞のひとつ。

   どちらのスープも
   しっかり旨味だけが出ていて
   雑味は感じませんにゃ♪

   さすがですにゃあ♪

   ……だけど鶏白湯スープは
   ワタシの好み的には、
   ちょっとコクがあり過ぎて
   クドく感じるかにゃ?💦





[くる] チャム……チャム……♪





[うに] ……美味しかったにゃ♪

   けっきょくうにくるは、
   8人待ちの時に並んだにゃけど、

   並んでからラーメンを食べ始めるまで
   30分弱。

   ストレスを感じない待ち時間。

   店内は10年以上やってる
   ラーメン屋さんなのに、
   スゴくキレイで清潔感溢れ、

   店主さんの接客への意識も高く、
   それをちゃんと従業員に
   教育してる事が伺えるにゃ♪

   人気が高いのも納得ですにゃ😊


   ……ただ、個人的好みでは、
   1ヶ月半ぐらい前に食べた、
   中野市の『夢幻』さんの
   スープのほうが好きかにゃ?


   でも、くるくるは
   チャーシューごはん大絶賛にゃし、
   ワタシは今度はつけ麺を
   食べてみたいにゃ!!

   また、きたいにゃあ♪





[くる] キシャーーー!!





うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。





🍀うにくる、信州をゆく!!🍀
これからのラインナップ


☘️弘長寺の紫陽花2023

☘️深妙寺の紫陽花2023

☘️テンホウでいっぱい食べる!!2023












   







   


   
   

   
   


   


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