ラーメン100名店😊極上スープと自家製麺【松川村麦一粒】

2025年12月19日(金) 34 / 0

[うに]　今日は松川村の、
　　　『らぁ麺麦一粒』さんへきたにゃー🎶

[くる]　キシャーーー！！(^○^)

[うに]　東京や横浜の
　　　名だたるラーメン屋さんで
　　　腕を磨いてきた店主さん😊

　　　何年か前に
　　　長野県のローカルテレビ番組で観て、
　　　もう………見た目だけでも
　　　間違いなく美味しい！！って
　　　思えるラーメン、、

　　　いつか行きたい😊
　　　と思ってるうちに数年経ち、、

　　　去年は食べログのラーメン屋さん
　　　全国100名店にも選出されて、
　　　今後ますます
　　　混雑してくるかもしれない😅💦
　　　と思い、、ついに来ましたにゃ😆

[くる]　ウキウキーーー🎶( ≧∀≦)ノ

[うに]　うにくるは
　　　開店時間30分ぐらい前に到着😊

　　　すでにウェイティングシートには
　　　７組ぐらい名前があるよ😅💦💦

[くる]　ピギーーー！！(((^_^;)💦

[うに]　結局うにくるは、
　　　開店から15分ぐらいで
　　　お店の中に入れたよ😊

　　　メニューは、
　　　『塩』『醤油』『煮干し醤油』😊
　　　
　　　そこに雲呑を
　　　トッピングするかどうか😊

　　　あとは、
　　　『本日の炊き込みごはん』😊

　　　サイドメニューどころか
　　　餃子さえもないラーメン勝負😆

[くる]　ワクワクーーー🎶( ≧∀≦)ノ

[うに]　さあ、きましたにゃ🎶
　　　くるくるは、
　　　『塩らぁ麺』(1100円)。

[くる]　キシャーーー！！(^○^)

[うに]　コレコレ😆🎶
　　　テレビで観てから　
　　　絶対食べてみたいと思ってた
　　　めっちゃキレイなラーメンだよ😊

　　　………そしてワタシは、
　　　『醤油らぁ麺』(1100円)。

[うに]　醤油もキレイ😆
　　　
　　　さあ、いただきますにゃ🎶

[くる]　美味ミャーーー！！( ≧∀≦)ノ

[うに]　自家製麺は、
　　　舌触り、のど越しが
　　　スゴく滑らか😊

　　　そしてスープ！！😆🎶
　　　旨味のみ😊余計な雑味無し😆
　　　よどみなく澄みきった極上スープ！！

　　　テレビで観た時には、
　　　塩スープは
　　　全国から厳選した６種類の塩を
　　　独自でブレンドして使ってると
　　　店主さん言ってましたにゃ😊

　　　たぶん醤油スープのほうも
　　　相当、こだわって厳選して
　　　吟味されてると思うよ😆

　　　塩も醤油も、もはや、
　　　『飲み干したくなるスープ』
　　　を超えて、

　　　『全部飲まなきゃ勿体ない！！』
　　　と思っちゃったよ😆🎶

[くる]　ピチャ………ピチャ………🎶(^○^)

[うに]　あっという間にペロリ😊

　　　もちろんワタシが
　　　ラーメン一杯では終われないよ🤣💦

　　　実はさっき注文する時、
　　　ワタシ２杯注文したにゃけど、
　　　
　　　スタッフさん、
　　　『どちらのラーメンを
　　　先にお出ししますか？😊』

　　　一杯食べ終わってから
　　　次のを提供してくれるって😊

　　　気遣いウレシイですにゃ🎶

　　　大概のラーメン屋さんは
　　　こちらから指示しない限り、
　　　注文したもの全部ドーン！！
　　　と出てくるもんね😅

　　　………というわけで、、
　　　一杯目を食べ終えてから
　　　出てきた２杯目😊

　　　『煮干し醤油雲呑麺』(1350円)。

[くる]　キシャーーー！！(^○^)

[うに]　これもスープ絶品ですにゃ🎶

　　　え？煮干し入ってる？😅💦
　　　ってぐらいに口に含んだ瞬間は
　　　煮干しの臭み、生臭さは
　　　全く感じられない😊

　　　後味で
　　　良い感じの煮干し風味が
　　　鼻を抜けていくよ😊

　　　ワンタンは自家製の皮で
　　　豚肉とエビが入ってて
　　　お口の中でトロッ😊

　　　ちゃんと存在感はあるけど
　　　主張し過ぎてない😊
　　　あくまで主役は麺とスープ😆

　　　チャーシューも然り😊
　　　ローストポークみたいに
　　　柔らかで美味しいんだけど
　　　良い意味で控えめ😊

　　　主役も張れるぐらいの
　　　個性派俳優が
　　　脇役で出演してる映画、、
　　　存在感はあるんだけど
　　　主役を立ててる………
　　　そんな感じ😊

[うに]　※画像左上
　　　本日のごはんもの、
　　　『白菜と焼豚の自家製ポン酢
　　　炊き込みご飯』(250円)も、
　　　優しい味わいで美味しかったよ😊

[くる]　チャム………チャム………🎶(^○^)

[うに]　………期待通り😆
　　　美味しかったですにゃ🎶

　　　ワタシ２杯食べたけど、
　　　全く重くない😆

　　　良い意味で、
　　　お出汁の効いた和食を食べた後
　　　みたいな気分😊

　　　お会計の後、駐車場で
　　　外に出てきたスタッフさん
　　　(奥様？)と目が合ったら、

　　　ニッコリ、
　　　『お気を付けて😊』

　　　って会釈してくれました😊
　　　
　　　こちらのお店、、
　　　美味しいだけじゃなく、
　　　接客のほうも丁寧だし
　　　気配りを感じましたにゃ😊

　　　観光地ど真ん中でもないし、
　　　街の中でもない、
　　　こういう立地で100名店に
　　　選出されるにはやっぱり
　　　ちゃんとした理由があるんだにゃ😆

　　　夏場には限定のつけ麺もあるみたい😊
　　　また、きたいにゃあ🎶

[くる]　キシャーーー！！(^○^)

うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。

🍀うにくる、信州をゆく！！🍀
これからのラインナップ

☘️白鳥さんとプレミアムなモンブラン😆

☘️絶景と投汁そば

　　　
　　　

　　　

　　　

　　　

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