今日は曇りの福井県❗️
金、土と最高気温18度越え、今日は20度越えの、いきなり暖かい１日❗️
暖かいのは嬉しいが、こういきなりだと体が…
そして虫が出だすので…私は冬がいい人❗️
しかも、晴れて暖かいと、花粉やら黄砂やら換毛期やらと、アレルギー？で鼻グズグズ❗️
やっぱり冬がいいーー‼️
さてタイトル。
相変わらずの猫なし日記なので、嫌な人はUターンで。
木曜日の晩御飯の時なんですが、兄が突然…
兄「あのさぁ、我が儘言っていい？」
私「うん？」
兄「暫くさぁ、おかず漬物だけにしてくれ」
私「うん？」
…
……
私「ダイエットでもするの？」
兄「うん」
兄貴、別に太ってないんだが？
ダイエット必要なのは私の方なんだが？
(というか私家族の方(笑))
以前から、ダイエット的な事を始めたりして、夜ご飯時に「ご飯の盛りを少なめにしてくれ」とか、どんなおかずでも割りと文句を言わずに食べるけど、何となく和食の方が良き❗️な発言があったり、メインのおかずがお魚の時に あげおろし(大根おろしにアゲを焼いてさいの目に切った物を入れ、醤油をかけて混ぜたのをご飯にのせて食べる)を出すと、「別におかずコレ(あげおろし)だけでいいのに」とかの発言があったり。
夜な夜な自室で、ダイエットグッズを使って腹筋的なのやら腕立て伏せ的なのやら、やっているのも知っていたのだが。
先々月辺りに「ご飯もう少し多目でよそって」と指示が入ってもいたのに。
しかも期間が２ヶ月ほど…だと⁉️
昼はどうしても外食になるので、夜は少なめでいいかなぁと思って…との事。
んで、おかずをメインおかずじゃなく漬物のみにして、痩せなかったら次は、ご飯をやめてメインおかずしっかりにしてみる❗️という話で。
最近お腹周りがキツくなってきたから…というのですが。
毎回買うのも何なので、自分で浅漬け漬けますけどね？
１回分の漬けたので、２日はもつやろうと思うのだけど、具材のネタが尽きるなぁと。
お葉漬け的なんがいいと言うし。
で、とりあえずは、金曜日は初日なので、売ってるのを買ってきた。
春キャベツのあっさり漬け的なの。
千切り人参と唐辛子が入っていて。
で、土曜日用に漬ける材料として、人参、水菜、きゅうりを。
漬物一種類じゃなぁ…と思っていたら、旦那も、やっぱり２、３種類は欲しいんじゃない？と。
私的には、まぁ一種類しか無くても、具材は３種類は入ってるからなと思ってました。
人参ときゅうりは必ず入れて、あとは水菜だったり白菜だったり、春キャベツが出れば春キャベツとか…でいつも作るので。
何だけど、土曜日買い物から帰ってきたら、お昼を買いに行く兄貴とバッティング。
顔を会わせたら
兄「あのさぁ、別にいいんやけど…」
私「ん？(電気代の事か何か言われる⁉️)」
兄「春キャベツの漬物、あんまり好きじゃなかったかも…。」
私「え…あーそー？じゃあ今日は違うの出すわ」
兄「うん。あー、せめて２種類くらい欲しいかも。たくわんとか。梅干しもありっちゃ有りかなぁ。」
私「あー…まぁ…なるべく分かった」
何てゆーか…贅沢だろ(苦笑)
材料費かかるわ、たくわんがーとか言われたら、スーパーの方買い物行かなあかんわ、かなりめんどくさいんだけど⁉️
土曜日は買い物の時に、たまたま「大根ときゅうりの２種盛り浅漬け」を買ったので、それと「水菜、きゅうり、人参の浅漬け」←私が漬けたやつ❗️を出し、水菜の方は『美味しい』頂きましたけどもね。
２種盛りの方は、大根が微妙やったらしい。
先日娘リクエストで買った、黄色い甘めのたくわんが美味しかったと言われ。
一種類だけでもアレなのに、２種類は欲しいとか、たくわんはアレがいいとか…
もう自分で帰りに買ってこい‼️💢な気分…
３ヶ月連続で電気代が四万越えで、少しも入れれてないんで、強く出れないんですけど(笑)
怒らずに黙って払ってくれてるんでね…
でも毎回同じ材料で漬けるのもなぁって感じなので、浅漬けで美味しい野菜を教えて欲しいと言うか、皆さんは何を漬けたりするんかなぁ？と。
あ、基本ぬか漬けは手間がかかるので、簡単にサッと作れる浅漬けでお願いします💦
自分で浅漬け作って、ぬか漬け系はスーパーで買って来ようかなと。
ぬか漬けで売ってるのって、きゅうりか大根ですけどもね。
何がいいんかなぁ？
てか、何で漬物限定？？？
メインおかずを食べずに、小鉢的なのだけでいいって言う話なら、時々おひたしにしたりとか出来るんだけど。
どうなんだろ？
兄貴がそんな食生活になると、私も粗食になるんだけどね。(笑)
兄貴の時に作らなくていいなら、自分１人の分作るのもなと思うので。
(基本、皆ご飯時間バラバラなので、帰って来る時間に合わせて其々の分を作る感じです。
午後３時頃or午前１時頃→旦那の
午後６時頃→私、兄貴の
午後10時or夜中０時or午前３時頃→娘の)
メインおかずに関しては、まとめて作っておいて食べる時に温めて…でもいいんですが、まず娘は、自分でとなるとめんどくさがって『食べない』を選ぶし(苦笑)
揚げ物は揚げたてが一番だし、炒め物はおいておくと水気が出てベシャっとなったり、キャベツなんかはションモリし過ぎたり…
なので、都度作る方がマシなんですよね。
それもあり、兄貴の分作らなくていいなら、私の分も作らないでおけば１回分手間が減る❗️(笑)
ただねぇ…
今、専業主婦だから対応出来るけど、仕事してたらお断りしてたなと😅
さて。
買い物行こうかしら。
リクエストのたくわん買いに(笑)
白菜もやや値段上がってくる時期なので、高くなる前に１度漬けますかねぇ。
今日の自分達の晩御飯は何にしよう…
世界情勢が荒れてる中、漬物の具材で悩む私って…平和だな❗️おい。(笑)
それではまた👋
追：いつも使ってるのはコレ。
ぺったん したユーザ
ぺったん
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