金太先生

宮城県 50代 男性 ブロック ミュート

2016年初夏より2匹の兄妹猫を迎えました。 そして2018年暮れに新しく2匹の兄妹猫を迎え、夫婦と4🐱の家族です。 関西在住時に家内が連れてきた3🐱との生活から猫との暮らしが始まり今に至ります。...

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厨房男子 2018 バレンタイン ローストビーフ
2018年2月12日(月) 354 / 20



あいもかわらず…牛肉です(笑)
タイムセールで思わず買ってしまいました。



なんちゃって真空状態にして52℃前後で30分、
60分でも良かったかもしれない。



焼く前です。52℃で温めると、こんな色になります。
うすピンク色になった肉に塩コショウ。



片面強火で1分カリッと焼きましょう。



今日は300gペロリんちょです。
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